صريقة عمل الكنيلونى #للشيف_شهيرة

طريقة عمل الكانيلونى #للشيف_شهيرة_ناجى

المقادير
كوب دقيق
كوب حليب
2 بيضة
250 لحم مفروم عصاج
2كوب صلصة

1كوب جبن رومى
1كورب جبن شيدر حسب الرغبة
الطريقة

نخلط الدقيق مع الحليب ونستمر فى التقليب حتى يتحول إلى عجينة متماسكة
بعد ذلك نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر فى التقليب
نضع فى الطاسة قليلًا من الزيت ونبدأ بتكوين أقراص "الكانيلونى" ونجعلها توضع على النار حتى
نقوم بلف أقراص الكانيولونى بقليل من اللحم المفروم وترص فى الصينية
ننثر على الوجه الصلصة والجبن
نقوم بإدخال الصينية فى فرن درجة حرارته متوسطة حتى يبدأ بالاحمرار