كباب مشوي على الفحم #للشيف_شهيرة_ناجى
كباب مشوي على الفحم #للشيف_شهيرة_ناجى
المقادير
 |
| كباب مشوي على الفحم #للشيف_شهيرة_ناجى |
المقادير
كيلو
لحم خروف أو عجل دسم مفروم ناعمأ
بصلتان
مفرومتان ناعمأ
نصف كوب
كرفس أو بقدونس مفروم
حبة
طماطم وفلفل حار مفرومان حسب الرغبة (يمكن الأستغناء عنهم)
ملح
الطريقة
تخلط
جميع المقادير جيدأ
نجهز الشواية بينما نبدأ بوضع اللحم في الأسياخ
يشوى
اللحم على النار ونقلب حتى ينضج الحم ويقدم
Leave a Comment